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不銹鋼鍋燒黑了怎么辦

發(fā)布時(shí)間：2018-07-18

不銹鋼鍋可以說每個(gè)家庭都有，在一日三餐中起重要的作用，但使用時(shí)間久了或廚藝不佳把鍋燒糊了，都會(huì)有鍋底變黑的情況，不僅影響廚房的衛(wèi)生環(huán)境，也令人十分煩心。很多朋友面對(duì)燒黑了的不銹鋼鍋不知所措，認(rèn)為很難刷洗，要怎么才能輕松簡單的就把鍋清洗干凈呢？這里是有一些小妙招的。

不銹鋼鍋不銹鋼鍋

不銹鋼鍋在燒黑后可能會(huì)有食物粘附在上面難以將其取下，我們先用水浸泡一段時(shí)間使其軟化，然后用清潔海綿逐漸擦拭掉上面的污漬。這里使用的清潔海綿可不是普通的清潔海綿，而是納米清潔海綿。

納米清潔海綿和一般的洗碗海綿有著本質(zhì)的區(qū)分。納米清潔海綿是密胺樹脂采用納米技術(shù)發(fā)泡制成的，具有超高的開孔率，可以在擦拭清潔時(shí)吸附鍋體表面的污漬，清潔力超強(qiáng)，利用物理去污的機(jī)理實(shí)現(xiàn)清潔，就算不借助清潔劑也同樣有很好的去污效果。（相關(guān)閱讀：油煙機(jī)怎么清洗頑固油漬）

清潔海綿清潔海綿

我們用清潔海綿來擦拭燒黑了的不銹鋼鍋會(huì)有很明顯的清潔作用，海綿不僅能擦拭掉污漬，還不破壞鍋的材質(zhì)。使用時(shí)只需要清水輔助，簡單方便，不用擔(dān)心會(huì)把鍋洗壞。或者，我們?cè)谟们鍧嵑＞d前先切幾塊西紅柿在鍋里煮水，西紅柿里所含的物質(zhì)可以和燒黑了的鍋底產(chǎn)生反應(yīng)，使黑色物質(zhì)脫落，這樣我們?cè)儆煤＞d進(jìn)行清潔又會(huì)省去不少氣力。鍋底的頑漬用清潔海綿如果不好清潔，我們可以用恩沃德金剛砂海綿擦，金剛砂質(zhì)地較為堅(jiān)硬，可以擦除掉鍋底的頑漬。

清潔海綿恩沃德清潔海綿 

不銹鋼鍋在日常使用時(shí)有些注意事項(xiàng)需要我們牢記，這樣可以減少后期的黑底現(xiàn)象發(fā)生：

1.使用不銹鋼鍋時(shí)火力不能開太大，盡量使底部受熱面廣且均勻，這樣既能節(jié)省燃料，又可避免糊底。

2.擦洗不銹鋼鍋時(shí)不要用鋼絲球或堅(jiān)硬的毛刷，以免劃傷餐具，不要等到最后鍋刷好了結(jié)果卻不能用了。

3.平時(shí)洗過鍋之后一定保持內(nèi)部的干燥，用柔軟的恩沃德魚鱗布擦拭干凈，不要在鍋底留有水分或者菜湯等，以免生長銹漬或產(chǎn)生化學(xué)上的反應(yīng)。

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